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  中信建投經濟咨詢食品行業研究員楊潞青表茶飲加盟示,一是滿足消費者不斷變化的新需求,打造各種飲料新品。從我國當前飲料市場格局以及消費趨勢來看:健康型飲料比重不斷上升,碳酸飲料份額呈下降趨勢。從當前各類飲料占比可見,飲用水、果汁、碳酸飲料的市場份額依然在20%以上,主力地位尚未動搖,茶飲料、涼茶、功能飲料和飲用水所占份額在不斷提高,碳酸飲料和果汁市場面臨被蠶食。以涼茶、醋酸飲料為代表的新品類迅速增長,在市場份額中擠入主流。預計到“十二五”末期,在鼓勵發展低熱量飲料加盟飲料、健康營養飲料、冷藏果汁飲料、活菌性含乳飲料,支持優勢品牌企業跨地區兼並重組、技術改造和創新能力建設,優化產業布局等政策驅使下,飲料行業產品結構將更趨合理。

  

  二是往品牌化,多元化方向發展。近兩年來,我國飲料行業發展迅速,各種新式產品層出不窮,很多產品都能夠在市場中找到自己的定位,並擁有忠實的客戶群體,我國飲料行業在未來10到20年中,還將保持每年20%左右的高速增長。2014年,“品牌化”、“多元化”將成為我國飲料市場的關創業加盟鍵詞,在將農村市場和城市市場進行細分後,針對城市高消費群體對果汁品質、口感和與眾不同的高檔享受的需求所推出的新概念、高品質的飲料將拉動行業的發展,其中不乏“婚慶定制果汁”、“專屬定制果汁”等新概念。

 

 

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